とにかく軽いと評判のユニロイの鍋の口コミを集めました！
ユニロイは三条特殊鋳工所（新潟県の燕三条）が製造する「世界一軽い鋳物ホーロー鍋」として、徐々に認知されつつありますね！
当サイトでは20名のユニロイ愛用者から、実際に使用しているレビューを一問一答形式で行い、使って分かったメリットだけでなく、デメリットまで正直にお伝えしています。
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ユニロイのキャセロールの口コミです！
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>>キャセロール(浅型)22cmの口コミ一覧へ(現時点で口コミ無し) |
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【独占取材】ユニロイ使用者３名インタビュー＆リアルな口コミ
異なる３つのユニロイ鍋を使用した「3名」へのインタビューです。
使用している鍋、使用者の年代、ニックネームは以下の通りです。
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| 22cm鍋 | 20cm鍋 | 22cm浅型鍋 |
| 40代女性 Tさん | 40代女性 Kさん | 20代男性 Sさん |
【デザイン】全体的な評価・印象について
蓋を含めて全体的に丸みがあり、ぶんぶく茶釜の物語を連想させる優しい形状です。
【重さ】に関する口コミ
重さに関する全体的な感想を教えてください
蓋は重いと思いますか？？蓋の重さの感想なども。
料理が入った状態で蓋をして食卓に運ぶのは大変ですか？
【具材のこびりつき・焦げ付き】に関する口コミ
料理の時、具材の焦げ付き・こびり付き具合を教えてください。
洗い物の時、こびりつきの取れ具合を教えてください。
「こびりついて掃除が大変！」という料理はありましたか？
【取り扱い】に関する口コミ
傷や衝撃に強そうですか？それとも傷つきやすそうですか？
錆びやすそうですか？あまり錆びそうにないですか？
その他、気を遣っていること意識していることは？
【調理】に関する口コミ
普通の鍋より美味しくできますか？どんな具合に？
ユニロイ鍋で作った「美味しい料理ベスト３」を教えてください。
①カレーライス
②ビーフシチュー
③肉じゃが
①カレー
②サバの煮つけ
③鳥のから揚げ
①パエリア
②カレー
③アクアパッツァ
【調理時間・時短】に関する口コミ
【無水調理】に関する口コミ
無水調理は本当にできない？不便なことはありますか？
【持ち手】の問題点に関する口コミ
持ち手が熱くなることは、困りますか？持ち手はどうやって持っていますか？
【強火NG】に関する口コミ
強火NGに関して、困ることや間違いそうなことはありますか？
【温度変化に弱い】ことに対する口コミ
急激な温度変化に弱いため料理後すぐに洗えないことは、実際の感想としてどうですか？困ります？
【蓋の置き場】に関する口コミ
ふたを取っ手部分に引っ掛けることで解決していますか？
【デメリット】や要望について
デメリットや、もっとこうしたら良くなるポイントはどこですか？
より詳細な「デメリット」に関してはこちらをご参照ください。
>>【デメリット列挙】ユニロイホーロー鍋の欠点をひたすら列記してみた
口コミまとめ
３人の口コミをご紹介しましたが、総じてポジティブな意見、購入して良かった/満足しているという回答が得られました。
ただし、ホーローではない「一般の鍋」と比較すると高価なので、価格面だけは大満足とはいかないようです。
ネット上の口コミでは、高価だけど思い切って買ってみたら、やっぱり良かった！というレビューも多くみられますよね！
ユニロイを検討しているのであれば、保証+ミトン無料の公式サイトがオススメです！
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ユニロイの特徴
ホーローなのにとにかく軽い
構造上、どうしても厚く・重くなってしまうホーロー鍋、なのにユニロイのホーロー鍋は薄くて軽いんです。
江戸時代からずっと続いてきた燕三条の技術力がなせる技術力！！
他のメーカーのホーロー鍋は、女性がやっと持てるくらいの重さなのに、ユニロイのホーロー鍋は片手で持つことができます。
いくらデザインや機能がよくても日常で使えなければ意味がない、ユーザー目線で日常の使い勝手を重視し製造された商品なのです。
驚くべき熱伝導の良さ
一般的なホーロー鍋は保温性には優れるものの、加熱に時間が掛かります。
なので、従来のホーローでは
- 煮込み料理はいいけど、
- 簡単な汁物やさっと煮るだけの魚などは苦手
しかし、ユニロイのホーロー鍋は薄く作られていて、すぐに熱が伝わるので、上記のような苦手料理がありません。
加熱や沸騰にかかる時間が短いので、すぐに温まり結果的に電気代が安くなるなんてことも。
IHにも対応
IHにも対応。なのでデザインはかわいいのに、IHに対応してないので買うのを諦めた、みたいなことも起こりません。
もちろん直火にも対応しているので、カセットコンロで友人と鍋パーティも楽しめます。
洗い物やお手入れが楽
一般的なホーロー鍋は重くて洗うのが大変ですよね？
その点、ユニロイのホーロー鍋は軽くて片手でも持てるので女性でも簡単に洗えます。
鍋のふちまでテフロン加工が施されているので、水滴が残ってそこから錆びることもありません。
焦げ付きにくい
鍋底の構造が工夫されていて、油馴染みもよく焦げ付きにくいです。
蓋の裏側に凹凸がついているため、食材からでた水分がまた鍋内にもどるので空焚きも起こりにくく出来ています。
空焚きは、ホーロー鍋にとって致命的なので、こういった構造によって鍋を守る＆長持ちさせる工夫がなされているのです。
温度が下がりにくく、揚げ物にも適する
厚みが薄いとはいえ、鋳鉄としての保温機能が失われることもなく、蓋との隙間も少ないのでシチューやカレーの具材は驚くほど柔らかく仕上がります。
また、一般的に揚げ物は温度の低下を嫌うため、銅などの熱伝導率が高い金属で作られた鍋を使うことが多いと思います。
しかし、ユニロイ鍋は、熱伝導が良好かつ保温機能に優れるので、油に食材を入れたときの温度が下がりにくく、結果として揚げ物も「カラっと」仕上がります。
食洗機にも対応している
中性洗剤であれば、鍋も傷まないので安心して食洗機であらえます。
食洗機に入れるときにも、改めて実感する鍋の軽さです。
大きさ
| キャセロール22cm（深型）
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| 高さ 16.5cm、縦 30.9cm、横 23.5cm |
| 基本的なサイズ。シチューやカレーなどの煮物に最適です。意外とサイズは大きく、鍋ごと入れると冷蔵庫の空きスペースが減ります。 |
| キャセロール20cm（深型)
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| 高さ 16cm、縦 28.5cm、横 21.5cm |
| 一回り小型の便利なタイプ。お味噌汁を作るのにも、ご飯を炊くのにもちょうど良い、日常使いに最適なサイズ。 |
| キャセロール24cm（浅型）
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| 高さ 13.7cm、縦 28.5cm、横 25.5cm |
| アクアパッツァやラザニアなど、机の真ん中におけばパーティの主役になること間違いなし。 |
| キャセロール22cm（浅型）
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| 高さ 12.6cm、縦 30.9cm、横 23.5cm |
| 高さが低いので一般的なオーブンでもラクラク入ります。 |
ごはんがおいしく炊ける
ホーロー鍋の人気の一つは炊いたご飯の美味しさ。炊き方も難しくはありません。手順は以下の通りです
- １、米に1合(150g)にたいして1カップ(200cc)の水を入れて30~60分浸水。
- ２、中火にかけて沸騰するまで6~8分ほど加熱。
- ３、沸騰したら弱火で10~12分。
- ４、そのまま15分ほど蒸らしたら出来上がり。
ユニロイ鍋のQ&A
ユニロイ鍋について、よくある質問をQ&A形式にまとめました。
ユニロイの耐久性はどう？
一体型の鍋は取っ手との隙間もなく、そこから痛むこともありません。空焚きをすると表面のコーティングが剥がれたり、金属のたわしなどで傷ついたしまう可能性が有ります。
なので、慎重に取り扱いには注意が必要です！
もしトラブルに見舞われた場合でも、公式サイト経由購入であれば、リペアサービスを付帯させることができるので、安心です。
ユニロイ鍋は錆びる？
金属類で傷つけてしまったり、台所に落下させてしまい傷がついた場合、傷がついた部分に水滴が残ると錆びる場合があります。こういったケースに備える意味でも、公式のリペアサービスは有用です。
人気の色は？
落ち着いた色の「くろがね（マットブラック）」が人気です。ルクルーゼを始めとした海外メーカーとは異なり、全体的に落ち着いた日本古来からある色のラインナップです。
他メーカーのホーロー鍋との違いは？
正直、機能としての違いはほとんどありません。
大きな違いは「軽さ」＆「価格」にあると考えています。
ユニロイは他のホーロー鍋よりも圧倒的に軽く、お値段もリーズナブルです。
より詳しい比較はコチラをご覧ください。
【比較】ユニロイ鍋vsライバル鍋（ルクルーゼ/ストウブ/シャスール/バーミキュラ）
フライパンのラインナップもある
鋳鉄を薄くする技術を活かしたフライパンもラインナップがあります。
高い熱伝導率によって、炒めものを作ることで余計な水分が飛び、食材本来の味が楽しめます。高火力が必要な中華料理などとは、非常に相性が良いです。
熱の通りも早いので、もちろん煮魚なども美味しく作れますよ！
より詳しくはコチラ
>>ユニロイの「フライパン」の口コミやメリット＆デメリットまとめ
ユニロイ鍋の購入店舗は？
一部ネットショップでも購入可能ですが、公式サイトからの購入をおすすめします。理由は
- ３年保証
- 専用ミトン
「３年保証」は表面コーティングの剥がれだけでなく、万が一割れてしまったときもお得に交換できる保証です。（※必ずと言っていいほど、付けておくべき保証です！）
どこで購入すべきか？迷ったらこちらの記事を参照ください。
また、公式サイトで買うと無料で付属する「専用ミトン」は、取っ手が熱くなるホーロ鍋なら必須です。しかもジャストサイズなので滑らずGoodです！
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その他、使用者20人全員の口コミは以下にあります！！
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>>キャセロール(浅型)22cmの口コミ一覧へ(現時点で口コミ無し) |
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【その他】20人の意見を要約【ユニロイ鍋口コミ・集計まとめ】
上記３名へのインタビューのほか、別の20名にアンケートを取った結果も共有します。回答が多かった意見を項目別に列記します。
★重さに関して
- 軽い
- 蓋は重い
★デザインに関して
- シンプル
- カラーバリエーションが少ない
- 黄色やピンクは料理の色がわかりずらい（醤油や出汁の色が判りづらい）
★具材のこびりつき
- 基本的にこびり付きは無い
- 経年劣化で少しずつは有り得そう
★料理
- 厚さが薄いので時短になる
- すぐに具材に火が通るので美味しく仕上がる
- 白米を炊くと美味しい
★節約効果
- 料理が楽しくなり外食が減る
- 弱火～中火で十分火が通るのでガス代・電気代の節約になる
★持ち手
- 持ち手は熱くなるので注意！→専用ミトンがおすすめ
- 蓋の置き場に困らずGood
★デメリット（→デメリット詳細）
- 価格
- カラーバリエの少なさ
- 強火や温度変化に弱い
